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新潟県教育委員会主催の「雪国の知恵に触れるツアー・食文化編」が1泊2日の行程で、11月9〜10日、16〜17日に津南町で開催される。 野沢菜や大根など秋野菜の収穫、保存方法、発酵食の作り方・戻し方、調理のコツなどを体験し学ぶ。料金は2万7千円。定員は各回10人。 申込み・問い合わせは津南町観光協会(電話025―765—5585)、森宮交通㈱(電話0269—87—2736)まで。
広域圏イベント情報 | 2019年10月16日 10:58 | 記事のURL