食品製造事業支援セミナー（県十日町地域振興局健康福祉部主催）が２月21日(火)、午後１時半からクロステンで開催される。
　食品製造に係わる起業・創業の推進を図り、食中毒予防対策、適正な食品表示などについて周知することで、食の安全安心を図る。
　第１部はｗｏｍｅｎ　　ｆａｒｍｅｒｓ　ｊａｐａｎ㈱代表取締役の佐藤可奈子氏（共同代表）が事例発表を行い、第２部では食品製造に関する法的規制、食中毒予防について説明が行われる。
　対象者は地元の農産物を原料とした加工食品の製造を考えている人や、既に行っている人で、希望者は同福祉部衛生環境課（電話０２５—７５７—２７０７）へ申し込むこと。定員60人で締め切る。